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La spécialité de notre maison.
Une brioche dense garnie de fruits secs caramélisés et concassés ainsi que des gros raisins secs.
Elle est décorée de ce même mélange appelé pralin.
Un délice à déguster tout au long de la journée.
Conseil de dégustation : la faire tiédir au four à 180° environ 5 minutes
Galette de forme ronde
Mélange de 2 brioches, la mouna et la classique, le tout garni de pralin (fruits secs caramélisés et concassés).
Décor : pralin parsemé sur le pourtour
Nous préconisons 6 parts
| taille tarte | Taille 1, Taille 2, Taille 3 |
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